Long Triều – The Reverie Saigon

Nằm ở tầng 4 khách sạn The Reverie Saigon trên Nguyễn Huệ, Long Triều giữ một sao MICHELIN với ẩm thực Quảng Đông có điều chỉnh bằng nguyên liệu Việt. Nhà hàng mở cả trưa và tối, cuối tuần mở bữa trưa từ 10:00, phù hợp cho bữa ăn gia đình hoặc tiếp khách.

Akuna – Le Méridien Saigon

Akuna ở tầng 9 khách sạn Le Méridien Saigon, đường Tôn Đức Thắng, giữ một sao MICHELIN. Phòng ăn có khoảng 1.200 thanh đèn treo trên bếp mở và quầy ngồi nhìn vào bếp. Nhà hàng chỉ mở bữa tối từ Thứ Ba đến Thứ Bảy.

Square One – Park Hyatt Saigon

Square One thuộc khách sạn Park Hyatt Saigon tại số 2 Công trường Lam Sơn, được MICHELIN Guide giới thiệu ở hạng Selected. Điểm đặc trưng là món Việt và món Pháp được phục vụ như hai phong cách riêng biệt từ các khu bếp mở; phần ăn có thể chia sẻ. Nhà hàng mở cả trưa (11:30–14:30) và tối (18:00–22:00) hằng ngày.

Gợi ý chọn

  • Bữa trưa trang trọng, nhóm đông: Long Triều hoặc Square One.
  • Bữa tối tasting menu, muốn quan sát bếp: Akuna.
  • Khách nước ngoài muốn thử cả món Việt lẫn món Pháp: Square One.

Cả ba đều có dịch vụ đỗ xe hoặc bãi xe theo thông tin của MICHELIN Guide, thuận tiện khi đi ô tô vào khu trung tâm.

Nguồn thông tin

Thông tin được tổng hợp từ các nguồn công khai dưới đây (kiểm tra ngày 14/10/2026). Giờ mở cửa, giá và chính sách đặt bàn có thể thay đổi; vui lòng liên hệ nhà hàng trước khi đến.