Nhà hàng một sao MICHELIN trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa với tasting menu theo mùa, tái hiện món Việt bằng kỹ thuật hiện đại và lên men.
Tổng quan
CoCo Dining thuộc cụm CoCo trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa (phường Xuân Hòa), cùng với CoCo Bar và CoCo Grill. Nhà hàng được nâng lên một sao MICHELIN năm 2025 và giữ sao năm 2026. MICHELIN Guide mô tả đây là không gian hiện đại có quầy whisky, phục vụ tasting menu theo chủ đề từng mùa, diễn giải lại các món Việt một cách sáng tạo; kỹ thuật lên men là một điểm nhấn trong cách nấu.
Tiện ích
Theo MICHELIN Guide, nhà hàng có quầy ngồi nhìn vào bếp, danh mục rượu vang đáng chú ý, bãi đỗ xe và dịch vụ đỗ xe hộ. Khu The Front Row dành cho thực khách đi một mình hoặc muốn ngồi gần bếp.
Đặt bàn
CoCo Dining và CoCo Grill mở 17:30–23:00 hằng ngày; CoCo Bar mở 18:00–01:00. Giá thực đơn không được công bố trên website; liên hệ bộ phận đặt bàn để biết chi tiết.
Nguồn thông tin
Thông tin được tổng hợp từ các nguồn công khai dưới đây (kiểm tra ngày 14/10/2026). Giờ mở cửa, giá và chính sách đặt bàn có thể thay đổi; vui lòng liên hệ nhà hàng trước khi đến.
Cơ sở chấm điểm
Điểm sơ bộ ngày 14/10/2026, tổng hợp từ MICHELIN Guide và các nguồn công khai; Ban biên tập chưa trải nghiệm trực tiếp và sẽ cập nhật sau lần đánh giá tại chỗ.
Một sao MICHELIN 2026; MICHELIN Guide mô tả thực đơn nếm thử theo mùa trong biệt thự; bài review của Khiri đánh giá dịch vụ xuất sắc.
Album ảnh
Ban biên tập đang bổ sung ảnh có quyền sử dụng cho nhà hàng này. Nhà hàng muốn cung cấp ảnh chính thức, vui lòng gửi qua trang Liên hệ.
Điểm biên tập
Đây là đánh giá độc lập của Ban biên tập Nhà Hàng Sài Gòn, không phải chứng nhận chính thức.