Nhà hàng một sao MICHELIN trên tầng 9 khách sạn Le Méridien Saigon, ẩm thực châu Âu sáng tạo với dấu ấn nguyên liệu Việt.
Tổng quan
Akuna nằm ở tầng 9 khách sạn Le Méridien Saigon bên đường Tôn Đức Thắng và giữ một sao MICHELIN trong các ấn bản 2024, 2025 và 2026. MICHELIN Guide mô tả ẩm thực của Akuna là các món phong cách châu Âu đầy sáng tạo, có điểm nhấn Việt Nam.
Không gian
Điểm nhận diện của phòng ăn là khoảng 1.200 thanh đèn treo phía trên bếp mở, tạo hiệu ứng như một dòng chảy phát sáng lúc chạng vạng. Nhà hàng có quầy ngồi nhìn vào bếp, tầm nhìn đẹp, danh mục rượu vang đáng chú ý, dịch vụ đỗ xe hộ và lối đi cho xe lăn.
Lưu ý khi đặt bàn
Akuna chỉ mở bữa tối từ Thứ Ba đến Thứ Bảy. Thực đơn và giá được nhà hàng công bố dưới dạng file trên website; nên kiểm tra trực tiếp trước khi đặt.
Nguồn thông tin
Thông tin được tổng hợp từ các nguồn công khai dưới đây (kiểm tra ngày 14/10/2026). Giờ mở cửa, giá và chính sách đặt bàn có thể thay đổi; vui lòng liên hệ nhà hàng trước khi đến.
Cơ sở chấm điểm
Điểm sơ bộ ngày 14/10/2026, tổng hợp từ MICHELIN Guide và các nguồn công khai; Ban biên tập chưa trải nghiệm trực tiếp và sẽ cập nhật sau lần đánh giá tại chỗ.
Một sao MICHELIN liên tục 2024–2026; La Liste 75 điểm (2025, 2026). Các bài review khen kỹ thuật và dịch vụ; mức giá thuộc nhóm cao nhất thành phố.
Album ảnh
Ban biên tập đang bổ sung ảnh có quyền sử dụng cho nhà hàng này. Nhà hàng muốn cung cấp ảnh chính thức, vui lòng gửi qua trang Liên hệ.
Điểm biên tập
Đây là đánh giá độc lập của Ban biên tập Nhà Hàng Sài Gòn, không phải chứng nhận chính thức.